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中草藥 / 野馬肉

野馬肉

野馬肉
(《千金·食治》)

【來源】為馬科動物野馬的肉。

【動物形態】野馬(《爾雅》)
體長2.2~2.8米,肩高1.3~1.5米。體重200~300公斤。體形酷似家馬。頭部在全身比例上長而大,耳較大。鬃毛直立而短,不垂于頸部兩側。尾全具長毛,幾垂至地面。蹄較小而高,圓形。耳尖端毛棕色,內側為白色毛。吻部為乳白色。夏季毛色呈淺棕色;冬季毛色較淺,但長而厚,腹部毛色更淺,為淺黃色。夏季四肢有2~5條不十分明顯的橫紋;冬季很難看出,四肢毛色呈淡棕色,下部較淺。幼馬毛色淡,呈棕灰色。
棲居于荒漠草原地帶。春、夏季結成5~20頭小群,營移游生活。冬季常結成大群。以沙漠中的節節草、瑣瑣柴、艾草、野蔥、蘆葦等為食物。6月間交配,懷孕期11個月,每胎1仔。分布內蒙古、甘肅西北部和新疆等地。

【歸經】①《千金·食治》:"辛,平,無毒。"

②《飲膳正要》:"味甘,平,有毒。"

【功用主治】①《千金·食治》:"主人病馬癇,筋脈不能自收,周痹肌肉不仁。"

②《飲膳正要》:"壯筋骨。"

【選方】治馬癇動發無時,筋脈不收,周痹肌肉不仁:野馬肉一斤,細切于豉汁中煮,著五味蔥白調和,作腌臘食之,作羹粥及白煮吃。(《食醫心鏡》)

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